에델바이스 발삼 색은 왜 초록색인가요?

에델바이스 발삼을 만들 때 가시적으로 좋지 않은 초록계열의 색상이 나타나서, 극소량의 식용색소를 첨가하여, 보기 좋게 생산합니다.